recette Petites roses aux légumes

recette Petites roses aux légumes 

    1      INGREDIENTS :                                                                                  

• 1 paquet de pâte à filou  

Farce: 

• 1 oignon râpé 

• 2 gousses d'ail râpée

• 1 poignée de petits pois

• 2 carottes râpées  

• 2 courgettes râpées 

• 1/2 blanc de poulet en Petits persil haché

1 verre de crème fraîche

• 50 g de cheddar râpé

• 50 g de mozzarella 

•50 g de fromage fondu

• Beurre fondu

• Sel, poivre noir

    2     Etapes de préparation :                                                                   

1- Préparer les ingrédients.

2- Dans une marmite, faire revenir l'oignon dans l'huile. Ajouter l'ail et les cubes de poulet.

3- Ajouter tous les légumes et bien remuer. 

4- Parsemer de persil, saler poivrer et verser la crème fraîche.

5- Incorporer les trois sortes de fromage.

6- Couper la pâte à filou en 4 à l'aide d'un ciseau.

7- Badigeonner les 4 carrés de beurre fondu.

8- Superposez-les sur un moule de façon à ce que les pointes soient vers l'extérieur.

9- Remplir les moules avec la  farce  et  parsemer  de fromage râpé. Enfourner à 200° pendant 15 mn.

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 recette salés  Petites roses aux légumes   

recette de Mme Nadia boughalous de la recette algerienne