samedi 22 septembre 2012

Comment préparer Les cigares

gateaux algerien -  Comment préparer Les cigares

 INGREDIENTS:

•1 paquet de dioul
•250 g de halva (halwa tork)
•150 g de noix de coco
•1 blanc d’œuf
•100 g de margarine ramollie - 500 g de miel

LA DECORATION :

•30 g de noix de coco


 1.Emietter le halva et
 mélanger à la noix de coco.
2.Couper les feuilles de dioul deux.
3.Etaler une demi-feuille et 
poser 1 c. à soupe de farce.
4.Relever les côtés et rouler en serrant.
5.Replier le bord, enduire de
 blanc d’œuf, rouler et souder.
6.Enduire de margarine et dorer
les deux faces au four préchauffé A 160°.
7.tremper les cigares chauds
 dans le miel et égoutter.
8.Enrober de noix de coco et servir.
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recette de MADAME HOCINE

1 commentaires:

  • Rustam Sayal says:
    26 mars 2015 à 03:58

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