cuisine marociane Macarons
1 INGREDIENTS :
La pâte :
•2 blancs d'œufs
•25 gr de sucre glace
• 50 gr de sucre cristallisé
•50 gr de cacahuètes moulues
•50 gr de grains de sésame moulus
La décoration :
• Cacahuètes concassées
2 Etapes de préparation :
Préparation
1- Dans un récipient, mélanger le blanc d’oeuf et le sucre glace,
ajouter le sucre cristallisé, les cacahuètes et les grains de sésame.
2-Façonner des boules de pâte de la grosseur d'une noix.
3-Enrober de cacahuètes concassées puis disposer dans un plateau allant au four et enfourner.
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Recette gateaux marociane Macarons
recette de Mme Zakia hamel de la recette marocain
Quelle belle gourmandise!